Una lavorazione interna che nasce dalla terra
Per consegnarti prodotti freschi e di alta qualità, ci serviamo di lavorazioni interne che parte dalla coltivazione e termina con la vendita, senza interventi esterni.
Nelle terre di nostra proprietà coltiviamo insalate accudite con passione e la cui crescita viene controllata con estrema attenzione.
Raccogliamo le verdure appena sono pronte, al primo mattino, in modo da consentire la vendita di prodotti freschi, belli da vedere e buoni da mangiare.
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Coltivazione
La qualità dei nostri prodotti nasce nei nostri campi, tra Levate, Verdello e Curno. Ogni verdura viene coltivata con un metodo tradizionale, senza forzature e nel rispetto della natura e delle normative attuali.
Raccolta
Giorno per giorno raccogliamo verdure appena germogliate, quando hanno raggiunto il giusto grado di maturazione. La raccolta avviene in mattinata, in modo che siano pronti alla lavorazione nel giro di poche ore.
Lavaggio, asciugatura e confezionamento
All’interno del nostro laboratorio refrigerato, ogni verdura viene lavata, asciugata e confezionata con attenzione. Tutto avviene in un ambiente controllato, dove igiene e precisione sono la regola.
Punto vendita
Dopo la lavorazione, la merce viene trasportata all’ortomercato. Qui, grazie allo spazio dedicato, possiamo gestire al meglio ogni consegna. I nostri prodotti arrivano pronti, freschi e conservati in condizioni ottimali.
Come manteniamo i prodotti freschi e gustosi
Dalla fase di raccolta a quella di confezionamento siamo forniti di ambienti refrigerati per mantenere intatti il gusto e la freschezza dei prodotti.
Laviamo, asciughiamo e confezioniamo le verdure all’interno del nostro laboratorio, dove manualità e tecnologia si uniscono per dare forma a insalate deliziose e accattivanti.
La nostra è una raccolta controllata e ben strutturata, pensata per chi desidera acquistare prodotti genuini e di alta qualità.
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